[сотрудник:2242] Анастасия Чоловская написал 28 января 2011г. в 03:56.
У Лонг Айленда тоже интересная история.
Хотя я его за коктейль даже не принимаю....>_
Увековеченные ценности
Цель каждого бармена — создать рецепт, который увековечит его имя. Я надеюсь, что увековечил себя рецептом Breakfast Martini, но только время покажет, так ли это. Коктейли же из моего списка уже прошли это испытание, - и остались восстребованными, несмотря на переменчивость капризной моды.
Martini
— с водкой или джином, воплощение простоты.
Mojito
— соединение кубинского рома с листьями мяты,
с намеком на цитрусовые и с привкусом карамели языке.
Bellini
— альянс персикового пюре и игристого.
Божественно!
Bloody Mary
— водка с томатным соком, лучший напиток с похмелья.
Каждую секунду кто-то в мире заказывает порцию
и делает большой глоток этого коктеля.
Manhattan
— приземленный вкус ржаного виски,
скомбинированный со сладостью вермута
и горечью Angostura.
Margarita
— чистый секс в стакане.
Это текила, это Мексика, это соленое и кислое,
одновременно звенящие на языке.
Cosmopolitan
— взял мир штурмом в 90-х.
Элегантное соединение сладкого и кислого.
У него правильное имя, цвет, отличный внешний вид и отличный вкус.
Если он смешан правильно, это бриллиант!
Singapore Sling
— освежающий лонг-дринк,
напоминающий о душных южных ночах.
Автор: Сальваторе Калабрезе
Источник: www.salvatore-calabrese.co.uk
Источник: www.salvatore-calabrese.co.uk
| поделиться |
|
0 |
Комментарии:
[сотрудник:2322] Александр Дедов написал 25 января 2011г. в 22:02.
А как же Пина Колада, Секс на пляже???
А как же Пина Колада, Секс на пляже???
© 2009-2012 ООО «Барбук» - алкогольные коктейли голубая лагуна. Все права защищены. Копировать информацию со страниц сайта возможно только при согласии администрации Barbook.ru. |
|
Другие статьи:
ПРОБКОВАЯ ЛИХОРАДКА
Pernod Ricard запускает новый тур акции «Сбор пробок»
DRWC 2012: выявлен победитель первого отборочного этапа
Победителем стал бармен из бара-ресторана Tommy D (Москва)
Виски к Ужину
В конце января виски в Шотландии льется рекой
Можно написать про что угодно, но это же топ всего 10 коктейлей, при чём по мнению Калабрезе! )))))
А кому не нравится его топ, всегда может составить свой)))))) В этом и заключается право выбора....