[сотрудник:2232] Александр Спирин написал 05 октября 2011г. в 23:33.
Доброго всем времени суток! Немножечко добавлю к вашему составу коктейля, ибо коктейль без упущенного ингредиента, не может считаться истинным. Этот коктейль появился не за долго до провозглашения сухого закона в штатах, таким образом он чуть ли не последний из исторических. Впервые появляется его упоминание в 1916 году в сборнике рецептов главного бармена отеля в Wallick House Hotel, в его рецепте присутствует редкий ликер Creme de violet, в равной части с Мараскино, и тогда нет необходимости добавлять сахарный сироп. При этом коктейль приобретает цвет небес, символично успехам авиации в те времена. Великие летчики летали очень низко, что бы обмануть появившиеся радары. Он крепок как настоящие мужчины и бесконечно красив как небеса! Попробуйте именно в этой его интерпретации.


























Да, соглашусь с коллегой! Creme de violet нельзя упускать. Он придает вкусу коктейля глубину...и.... округляет что-ли:) если понимаете о чем я)