Glenkinchie

Насыщенный и плотный виски с букетом  цветочных и травяных ароматов и сухим послевкусием.
Легкий, сладкий аромат со свежими слегка сладкими нотками травы, фруктов и солода, уступающими место сильному дымному, сухому и пряному послевкусию. Часто виски от Glenkinchie приятно попробовать с сардинами. Еще одно хорошее сочетание – это сыр пармезан. Характерный вкус: Средний. Чистый и свежий ароматный вкус с явными цветочными и травянистыми оттенками. Некоторые находят в послевкусии нотки имбиря.

Виски Glenkinchie - один из последних представителей Лаулэнда, «сада Шотландии». Поля этого фермерского края часто удобрялись морскими водорослями, и росший на них ячмень отличался ранней зрелостью и легкостью. Так сформировался легкий характер лаулэндского виски. Винокурня Glenkinchie была основана братьями Рэйт в 1825 году. Сначала она называлась Милтон. Современное имя винокурни означает, что она расположена в долине ручья Кинчи. Странное название ручья – искаженная временем фамилия семьи de Quincey, первых владельцев этих земель близ Эдинбурга. В 1890 году Glenkinchie была перестроена, став образцовой винокурней викторианской эпохи. Такой она сохранилась до наших дней. Здесь не только скрупулезно следуют традициям производства, но и используют часть старинного оборудования, придающего виски Glenkinchie особую глубину и сложность вкуса. Так, например, ферментация происходит в шести исторических деревянных кадках, две из которых сделаны из орегонской сосны и четыре из канадской лиственницы.

 

Другие популярные марки

Ballantine’s Gold Seal
Ballantine’s 17 лет
Ballantine's
Cardhu
Cragganmore
Aberfeldy 12
Johnnie Walker Green Label
Caol ila 12
Ballantine’s 30 лет
Glenfarclas 12years
Glenkinchie
Aberlour 10
Ballantine’s 21 год
Glenlivet 12
Ardbeg 10years
Glenmorangie 10years
Glenmorangie sherry wood finish
Highland park 12years
Knockando 18
Lagavulin 16 yo
Laphroaig 10 yo
Oban
Tomatin 12