Бармен KAMAL ISACOV

Россия, Москва, 23 года

Нравится обсуждать с гостями: спорт, книги, общественные события, напитки, девушек.

Моя цель: Подучить английский и поработать в Штатах.

Обучился профессии в: Мне было 17 лет, хотелось своих денег. Работа в баре первоначально привлекала своей атмосферой, тем, что можно общаться с гостями, быть в курсе всех тусовок. Но я не думал, что это настолько меня увлечет. Даже когда я 11 месяцев отработал баристо , хотел все это забросить и уйти продавать электронику где-нибудь в «Евросети». Но потом один бармен показал мне, как он может обращаться с шейкером и в профессии я остался, можно сказать, благодаря флейрингу.
Я стараюсь никогда первым делом не давать гостю бара коктейльную карту. Для меня главное – поговорить с ним, узнать о его вкусах и уже потом предложить ему коктейль.
Главным для успеха в профессии я считаю внимание к мелочам: одежде, манере общения, информации о истории создания коктейлей, которые бармен готовит.

Участие в соревнованиях: Барменский конкурс DBA (2010 год) – 1-е место
WCC 2010 – 1-е место.

Работаю с 2006г.

Мои жизненные девизы: Всегда улыбаться. Проблемы пусть остаются за дверьми.

Советы гостям и коллегам:

Совет Гостям 16 марта 2011г. в 03:22: 

Совет Гостям 04 марта 2011г. в 01:18: 

Совет Гостям 17 февраля 2011г. в 12:05: